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94 Ergebnisse - Zeige 1 von 20.

Operation Crypto. Die Schweiz im Dienst von CIA und BND

Res, Strehle
Operation Crypto. Die Schweiz im Dienst von CIA und BND
«Minerva» ist das grösste Geheimprogramm der amerikanischen CIA und des deutschen Bundesnachrichtendienstes auf europäischem Boden. Die römische Göttin der Weisheit und Kriegskunst gab ihm den Namen. Der schwedische Unternehmer Boris Hagelin gab ihm die Firma, die Innerschweizer Kleinstadt Zug den Ort und die vermeintlich neutrale Schweiz den Rahmen. Es sind die kleinen Geschichten von «Siegfried», «Athena», «Clapper», «Rex» und anderen, die m...

CHF 29.00

Piff, Paff, Puff. Prostitution in der Schweiz

Wüst, Aline
Piff, Paff, Puff. Prostitution in der Schweiz
Die Journalistin Aline Wüst recherchierte in den vergangenen zwei Jahren im Rotlichtmilieu. Sie sprach mit rund hundert Frauen, die sich aktuell prostituieren oder in der Vergangenheit Geld mit Sex verdienten. Sie sass viele Abend im Puff, reist mit einer Bulgarin in ihr Heimatdorf, trieb Geld von einem Freier ein, fror am Strassenstrich und fläschelte in Bukarest das Baby eines Menschenhändlers. «Piff - Paff - Puff. Prostitution in der Schwei...

CHF 29.00

Angesteckt. Zeitgemässes über Pandemie und Kultur

Bronfen, Elisabeth
Angesteckt. Zeitgemässes über Pandemie und Kultur
Der Blick auf das Gewöhnliche hat sich durch die COVID-19-Pandemie in vielen Bereichen verrückt. Die Politik spricht von Notstand, Optimisten davon, dass wir in interessanten Zeiten leben. In der Schwebe gehalten zwischen gestern und morgen, wissen wir noch nicht, wann die Krise überwunden sein wird, und ob wir danach bewusster leben werden, oder alles ganz schnell vergessen und uns wie bis anhin - oder jetzt erst recht - in den Strom der Besc...

CHF 34.00

Caroline H

Hanimann, Carlos
Caroline H
Caroline H. hat als junge Frau zugegeben, zwei Frauen in Zu¿rich getötet zu haben: 1991 eine 29-jährige Frau im Parkhaus Urania, 1997 eine 61-jährige Passantin beim Chinagarten im Seepark. Die Frauen waren zufällige Opfer. Es gab keine Zeugen, keine Spuren, kein erkennbares Motiv. Nur die Geständnisse einer vorbestraften Brandstifterin. Im Dezember 2001 verurteilte das Obergericht Zu¿rich die sogenannte Parkhausmörderin so hart wie nur möglich...

CHF 27.00

St. John

Henderson, Fergus / Gulliver, Trevor
St. John
Das «St. John» Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nachhaltigen Küche machte seine Inhaber Fergus Henderson und Trevor Gulliver zu weltweit einflussreichen Gastronomen. Zwanzig Jahren nach dem Standardwerk «Nose to Tail» liefern sie mit über 100 neuen Rezepten endlich Nachschub.

CHF 52.00

Alles Gute

Seiler, Christian
Alles Gute
Wo auf der Welt wird am besten gekocht? Und wo am interessantesten gegessen? Christian Seiler probiert alles. Er berichtet aus der Spitzengastonomie, vom Marktstand und von der Feuerstelle. Die Welt ist seine Speisekarte, «Alles Gute» sein Programm. Mit vielen Rezepten und Empfehlungen zum Nachreisen und Selberprobieren. Von A wie Adelaide bis Z wie Zürich. Christian Seiler ist Journalist und Autor zahlreicher Bücher. Er schreibt für diverse...

CHF 48.00

Stay Unsafe

Theater Neumarkt
Stay Unsafe
Theater Neumarkt 2013 bis 2019: Bilder, Texte und Gespräche dokumentieren die sechs Jahre der Direktion von Peter Kastenmüller und Ralf Fiedler. Sie erzählen, worüber in diesem Haus nachgedacht, woran gearbeitet, womit gespielt wurde und was man daraus an Erkenntnissen und Erinnerungen mitnehmen kann. Stay Unsafe führt direkt in die Zukunft, ins Offene. Mit Beiträgen von: Jakob Augstein, Fethi Benslama, Josef Bierbichler, Ruud Gielens, Annett...

CHF 12.00

Hundertundein Stein

Widmer, Thomas
Hundertundein Stein
In seinem fünften Buch präsentiert Thomas Widmer hundertundeins Steine aus der ganzen Schweiz: Keltische Kultsteine, sagenumworbene Findlinge der Eiszeit, Römersäulen und Steinzeit-Megalithen geben ihre Geschichte preis. Und wie bei Wanderautor Widmer nicht anders zu erwarten, ergeben sich daraus auch viele faszinierende Ausflüge.

CHF 27.00

Love, Pa

Müller, Salome
Love, Pa
«Wohl wenige Väter sind so da, wie du es warst», schreibt Salome Müller in einem der hundertachtundzwanzig Briefe an ihren Vater. Es sind kurze Briefe, Miniaturen, entstanden acht Jahre nach seinem Tod. «Was ich von dir geerbt habe, das frage ich mich oft. Nicht, weil ich es nicht weiss. Weil ich von der Antwort nicht genug bekommen kann.» Fast beiläufig entsteht aus knappen Sätzen das berührende Porträt einer Familie.

CHF 19.00

In Badehosen nach Stalingrad. Der Weg von Roger Köppel

Ryser, Daniel
In Badehosen nach Stalingrad. Der Weg von Roger Köppel
Dieses Buch erzählt die Geschichte eines Jungen aus Kloten, der durch eine Familientragödie als Vierzehnjähriger Vollwaise wurde und sich zu einer der wortmächtigsten Figuren der Schweiz hochkämpfte, von dem langjährige Weggefährten überzeugt sind, dass er nicht nur die SVP stärkte, sondern mit seinen Auftritten im deutschen Fernsehen mitgeholfen hat, den Boden zu legen für den Aufstieg der AfD: Roger Köppel, Journalist, Verleger der «Weltwoch...

CHF 36.00

Positiv

Seibt, Constantin
Positiv
Dieses Buch handelt vom Schlimmsten: von einer rätselhaften Seuche, die den sicheren Tod brachte. Und vom Traurigsten: vom Sterben und dem Ausschluss, den das HI-Virus bis heute bringt. Aber auch vom Besten: von Menschen, die handelten. Es erzählt von reisenden Ärzten, schwulen Aktivisten, kühnen Beamten und trickreichen Werbern. Mit ihrer mutigen Kampagne klärten sie ein ganzes Land auf. Selten waren sieben Buchstaben so eindrücklich wie «Sto...

CHF 32.00

Bin ich jemand?

Früh, Katja
Bin ich jemand?
«Als Kind wollte ich unbedingt zum Theater. Und wenn ich nur die Bühne staubsaugen darf! Dann wurde ich Schauspielerin. Somit war mein Wunsch erfüllt. Aber bald, da es bekanntlich nichts Schlimmeres gibt als erfüllte Träume, wurde ich Regisseurin. Danach wollte ich zum Film, zum Fernsehen und schreiben. Alles getan, alles erlebt. Ein Wunder, wie ich heute finde. Ich könnte mich zur Ruhe setzen. Wenn ich nur wüsste, wie das geht.»

CHF 29.00

Französisch kochen

Child, Julia / Becker, Ulrike / Bertholle, Louisette / Simone, Beck
Französisch kochen
Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk «Mastering the Art of French Cooking». Es wurde ein Bestseller und bescherte der Autorin sogar eine eigene Sendung im Fernsehen, mit der sie ein Millionenpublikum erreichte. Das Buch gilt seitdem als Klass...

CHF 58.00

Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

Hazan, Marcella
Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche
Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren italienischen Geschmäcker aufstieg. Nach ihrer Rückkehr nach Italien und der Gründung einer Kochschule in Venedig vervollständigte Marcella Hazan ihr Meisterwerk «Die klassische italienische Küche» mit diesem Folgeband, der 185 weitere unverzi...

CHF 48.00

Die Schweiz unter Tag

Auf der Maur, Jost
Die Schweiz unter Tag
Spitäler, Wasserkraftwerke, Hightechlabors, Schatzkammern, Verkehrstunnel, der Bundesratsbunker und geheime Kavernen: Die unterirdische Schweiz ist strahlend und kurios. Jost Auf der Maur hat sich in diese Unterwelt begeben, von der viele eine Ahnung haben, aber kaum jemand Genaues weiss. Sein Bericht deckt auf und reisst mit. Ein Service-Teil gibt Auskunft über Führungen und Besichtigungen. Das erste Buch über das weite Land unter der Schweiz.

CHF 32.00

Das kulinarische Erbe der Schweiz

Imhof, Paul
Das kulinarische Erbe der Schweiz
Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen des Geschmacks, ein Schlaraffenland von Tradition und Innovation. Sein Inventar umfasst heute rund 400 Produkte. Das Wissen über die einheimischen Speisen und Getränke ist von Fachleuten sorgfältig zusammengetragen und aufgeschrieben worden. Paul Imhof stellt diesen reichen Fundus nach Kantonen in bekömmlichen Happen vor. Das kulinarische Erbe der Schweiz erscheint in...

CHF 34.00

Die sieben Leben des Guido T

Odehnal, Bernhard
Die sieben Leben des Guido T
Der Abstieg schien von Kindheit an vorgezeichnet. Von den Eltern vernachlässigt, im Klosterheim missbraucht, ins Zürcher Einbrecher- und Zuhältermilieu abgerutscht, im Gefängnis gelandet. Und doch schafft es Guido T., sich aus eigener Kraft aus dem Sumpf zu ziehen: Er wird Seemann auf Schweizer Hochseefrachter, Vorarbeiter bei Schweizer Konzernen in Arabien, Baustellenleiter eines nigerianischen Oligarchen. Er lernt Englisch, Arabisch, Hausa, ...

CHF 32.00

Unsere Kampf-Piloten

Sprecher, Margrit / Biasio, Fabian
Unsere Kampf-Piloten
Margrit Sprecher, die grosse Reporterin der Schweiz, besucht Militärpiloten in der Schulung. Sie sitzt im Cockpit einer Armeemaschine und am Tisch einer Männer-WG. Sie nimmt teil am Trainingscamp am Neuenburgersee, wo die Notlandung geübt wird. Margrit Sprecher ist Reporterin für in- und ausländische Medien und Autorin von Büchern wie «Leben und Sterben im Todestrakt» und «Expeditionen in die Mitte des Volkes». 1985 wurde sie mit dem Zürcher ...

CHF 32.00

Caspar

Chalet, François
Caspar
Die ersten drei Jahre mit Caspar. François Chalet erzählt Geschichten über sein Kind. Und über Deines. Ein Tagebuch in Bildern. Durchgehend farbig illustriert. Les trois premières années avec Caspar. François Chalet raconte des histoires sur son enfant. Et sur le tien. Un journal en images. Complet illustré en couleurs. The first three years with Caspar. François Chalet is telling stories about his child. And about yours. A diary in pictures. ...

CHF 23.00