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» ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR« - Los Angeles Times, Serious Eats Endlich Süßes genießen ohne Reue: »Natürlich ohne Zucker« ist das erste Koch- und Backbuch mit 90 süßen Kuchen und Desserts ohne Zucker und Zuckerersatzstoffe wie Honig, Stevia und Agavendicksaft. Der Patissier Brian Levy hat die Rezepte der gesunden Desserts, Snacks und Kuchen so entwickelt, dass allein die enthaltenen Lebensmittel süßen. Dafür nutzt er zum Bei...

Patty Lyons plaudert aus dem Strickkörbchen - Über 70 verblüffende Kniffe der amerikanischen Strick-Ikone für perfektionierte Strickprojekte Sie stricken für Ihr Leben gern? Aber manchmal treibt es Sie auch so richtig auf die Palme? Warum passt die Maschenprobe nicht? Warum sehen verkürzte Reihen in Runden gestrickt nicht so schön aus? Wie finden Sie endlich die optimale Fadenspannung? Und wie werden Ihre Knopflöcher endlich perfekt? Es gibt k...

Genieße die flexitarische Küche im Alltag - nachhaltig, abwechslungsreich und lecker Mit diesem Kochbuch von Aicha Boulouh begeben sich Leser:innen auf eine kulinarische Weltreise von Norwegen nach Marokko - und das nachhaltig und umweltfreundlich. Ein bisschen Fleisch, ein bisschen Fisch, aber am allermeisten Gemüse finden in den Rezepten ihren Platz und eignen sich daher perfekt für Flexitarier. Das Kochbuch für die flexitarische Küche: R...

Tauche ein in die faszinierende Welt der 3D-Stickerei mit junos meisterhaften Stickideen! Dieses Stickbuch mit über 100 Stickvorlagen ist etwas ganz Besonderes. Mit ihm erweckst du flauschige Tiere, weiche Blumen und leuchtende Sternengalaxien zum Leben. Selbst die gestickten Skifahrer wirken so, als würden sie durch den Schnee eine Bluse hinabsausen. Alle Stickvorlagen erscheinen durch ihren dreidimensionalen Effekt richtig erhaben und lebend...

Färben Sie Stoffe und Wolle mit rein pflanzlichem Farbstoff und ohne Chemie - mit dem französischen Label »Teinture Sauvage« Die Methoden von Céline Philippe (besser bekannt als »Teinture Sauvage«) sind revolutionär: Die französische Handfärberin färbt zu 100% mit Naturfarbstoff, ohne Chemie - und das farbecht. Mit ihrer Vorgehensweise schafft sie es, Stofffarbe und Wollfarbe haltbar zu machen, ohne chemische Fixiermittel zu benutzen. Dieses B...

Entdecke traditionelle Shetland Strickmuster neu interpretiert! Vom Shetland-Lace-Stricktuch über die Strickjacke mit Intarsienmuster bis hin zum Colorwork-Loop enthält dieses außergewöhnliche Strickbuch von Autorin und Strickdesignerin Susan Crawford 13 größeninklusive Modelle, die alle auf den historischen Strickmustern der Shetland Inseln basieren. Acht Jahre lang hatte sie im Archiv des Shetland Museums im Rahmen ihres "Vintage Shetland ...

Lebe deine Träume und träume nicht dein Leben - egal wann Raus in die große weite Welt ziehen - etwas, das man nur mit Mitte zwanzig macht? Von wegen! Autorin Tine Gschweng hat ein geregeltes und erfüllendes Leben mit Mann, Kind, Job, Hobbys und Freunden. Dennoch träumt sie schon immer von einer Weltreise, um unbeschwert und ohne Verpflichtungen fremde Länder und ihre eigenen Grenzen erkunden. Der Wunsch, diesen Lebenstraum umzusetzen, wird in...

Zaubern Sie tolle Strickprojekte - nur mit rechten und linken Maschen! Rechte und linke Maschen sind die Grundlagen eines jeden Strickprojekts. In Bernd Kestlers Strickmustersammlung mit insgesamt 120 Mustern stehen ausschließlich diese beiden Maschenarten im Fokus. Hier gibt es keine komplizierten verschränkten Maschen, Umschläge oder Doppelmaschen, stattdessen entdecken Sie die erstaunlichen Texturen und Effekte, wenn rechte und linke Masche...

Das besondere Kochbuch: Ein kulinarischer Reisebericht mit über 40 größtenteils vegetarischen Rezepten Entdecken Sie mit Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg die kulinarischen Schätze Südosteuropas, des Kaukasus und des Iran! Auf einer einjährigen Wohnmobilreise haben die beiden touristisch und kulinarisch wenig bekannte Regionen entdeckt und die traditionellen einheimischen Rezepte gesammelt. Zurück in der heimischen Küche haben sie...

Das erste Buch über das Aquarell malen mit reduzierter Farbpalette Bücher über das Aquarellmalen gibt es viele - doch dieses Buch ist besonders: Es beschäftigt sich ausschließlich damit, wie man durch das Mischen von maximal drei Farben Aquarellbilder von besonderer Farbtiefe und Atmosphäre gestaltet. Autorin und Künstlerin Hazel Sloan ist eine Meisterin der Aquarellmalerei mit der sogenannten »reduzierten Farbpalette«. In diesem Buch zeigt...

Female Explorer - Das Outdoor-Magazin von Frauen für Frauen »The Female Explorer« ist das erste Outdoor-Magazin, das gezielt Frauen auf ihren Abenteuerreisen begleitet. Ob Reiseberichte über das alleine Reisen als Frau, Mikroabenteuer und Kurztrips, Wanderreisen oder ein Abenteuer-Wochenende mit Kindern - diese Outdoor-Zeitschrift zeigt echte Erfahrungen von Frauen für Frauen. In dieser Ausgabe geht es: nach Nepal zum Wandern zum Hitchhiken...

Wunderschöne Jacken stricken für Sommer, Winter und Co.! Erlebe die gemütliche Welt des Strickens mit der talentierten schwedischen Designerin Maja Karlsson! In ihrem dritten Strickbuch widmet sich Maja einem Kleidungsstück, das zu jedem Anlass passt: der Strickjacke. Als warme Schicht in den kalten Wintermonaten oder als ergänzendes Accessoire für dein Outfit ist sie immer die richtige Wahl. Kuschelig-bequem, praktisch, vielseitig und zeitlos...

Häkle deine Decke, wie sie dir gefällt! Decken häkeln leicht gemacht mit Mix & Match-Prinzip Du hast Lust, eine Decke zu häkeln, aber dir fehlen die Ideen für die Gestaltung? Oder möchtest du dabei frischen Schwung und etwas Abwechslung von Granny Squares und Co.? Mit diesem Häkelbuch und seinem Mix & Match-Prinzip kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen - egal, ob Häkel-Anfänger:in oder fortgeschrittener Maschenprofi. Einzigartige ...

Vegan is(s)t pretty in Pink! Mit diesen veganen Rezeptideen in Pink kommt Farbe und Freude an den Tisch. Vegan kochen muss nicht zwangsläufig Grün sein und kann sogar der ganzen Familie viel Spaß machen. Das zeigt dieses vegane Kochbuch von Autorin und Foodfotografin Susanne Wernicke (auch bekannt von ihrem Blog »Die Frischlinge«): 80 vegane Gerichte für jeden Tag - schnell nachgekocht, nachhaltig und ein absoluter Hingucker Natürlich pi...

Hole dir die Soulfood-Küche der Karibik nach Hause! Die karibische Küche ist bunt, intensiv, vielfältig und einfach lecker! Kulturelle Einflüsse aus Afrika, Indien, Spanien, Frankreich und den USA vermischen sich in geschmackvollen Gerichten, die fruchtig-scharf, zuckersüß und herrlich frisch sein können. Während karibisches Essen viel mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten gekocht wird, hat es sich Köchin und Fotografin Alie Suvélor zur Aufgab...

Sizilianische Küche ganz ohne Fisch und Fleisch In ihrem ersten Kochbuch »Sizilien vegetarisch« präsentiert die waschechte Sizilianerin Francesca Maugeri Holmström ihre besten vegetarische Rezepte - traditionelle Familiengerichte angepasst an den eigenen modernen Lebensstil der Autorin, die heute in Schweden lebt und mit ihrem Sohn in Oslo eine echt sizilianische Bio-Eisdiele betreibt. Mit atmosphärischen, sehr persönlichen Fotos aus ihrer ...

Das Strickbuch für Schweden-Fans! Stricken ist in Schweden fast schon ein »National-Hobby« - die Winter sind lang und kalt, und mit Nadel und Garn lässt es sich gemütlich vor dem Kamin einkuscheln. Kein Wunder also, dass das Land eine reiche Vielfalt an Strickmustern und -traditionen hat. Für die Strickanleitungen in diesem Buch hat sich die schwedische Strickdesignerin und Bestseller-Autorin Maja Karlsson von genau diesen Traditionen sowie de...

»Kartoffelglück«: Über 80 einfache und leckere Kartoffel-Rezepte Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eines der umweltfreundlichsten, erschwinglichsten und vielseitigsten Lebensmittel, die man essen kann: die Kartoffel. Die bekannte norwegische Köchin und Autorin Ina-Janine Johnsen hat über 80 köstliche Rezepte zusammengestellt, in denen die »olle Knolle« die Hauptrolle spielt. Da sich Gerichte mit Kartoffeln auf ganz unterschiedliche We...

Von Schafen und Meer - eine Strickreise in Buchform »Küstenmaschen« ist mehr als nur ein Strickbuch: Es ist eine Liebeserklärung an die Landschaften der einsamen Inseln vor den Küsten Schwedens und Schottlands. Orte, die nur mit der Fähre erreichbar sind, auf denen mehr Schafe als Menschen wohnen und deren Natur wild und unberechenbar ist: die Äußeren Hebriden und die Shetland-Inseln in Schottland sowie Gotland und Bilbö in Schweden. Des...

Adventskalender mal anders - in Buchform mit einem Fokus auf Blumen und Pflanzen! Die Adventszeit ist magisch: Keine andere Jahreszeit ist so voller Bräuche und Rituale, die uns Alltag und Hektik vergessen lassen. Und zu keiner anderen Zeit fühlen wir uns so sehr an unsere Kindheit erinnert - was war als Kind schöner, als jeden Tag voller Vorfreude das Türchen im Adventskalender zu öffnen? Floristin und Autorin Anna C. Rupp lässt mit ihrem...