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Kochen 36 Ergebnisse - Zeige 1 von 20.

I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia fam...

Cattelani, Natalia
I dolci di casa. Le ricette facili e golose della mia famiglia

Vi serve una torta a sorpresa per un'occasione speciale o un dolce facile da preparare con quel che c'è in dispensa? Volete riempire la scatola dei biscotti o spargere per la casa il profumo della brioche lievitata? I figli hanno bisogno di una crostata da portare alla festa della scuola o avete deciso di viziare una persona cara? Qualunque situazione vi venga in mente, Natalia ci è passata. E per ognuna di esse ha elaborato l...

CHF 27.00

Giorgione. Orto e cucina

Barchiesi, Giorgio
Giorgione. Orto e cucina

Nuove tappe per Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, che continua feilsuo giro d'Italia alla ricerca del buono, del bello e del "laido". Stavolta viaggia nel Centro, da Roma antica alle delizie dell'Emilia, dai mercati fiorentini alle montagne abruzzesi, senza saltare i tartufi nelle Marche e, of course, le bontà della sua Umbria.

CHF 27.00

Le ricette della felicità

Parodi, Benedetta
Le ricette della felicità

Quali sono le ricette della felicità? Sono quelle che non appesantiscono, ma ingolosiscono, che consolano (se ce n'è bisogno), che depurano e che permettono di portare in tavola ogni giorno piatti gustosi e salutari. Quelle che mi fanno stare bene nel corpo e nello spirito. Sono le ricette che preparo per me e per la mia famiglia e che qui condivido con tutti voi. Sfogliando i capitoli del libro - Abbasso la routine, Per stare...

CHF 29.00

Mettici il cuore

Cannavacciuolo
Mettici il cuore
L'amatriciana, la pasta al pesto, la cotoletta alla milanese, il baccalŕ in umido, il tiramisů. Ci sono piatti, sapori, che rimangono per sempre nella memoria. Sono quelli legati alla nostra infanzia, alle nostre abitudini famigliari, alla terra in cui siamo nati. Nella selezione proposta da Antonino Cannavacciuolo in questo libro, ognuno di noi ne ritroverŕ alcuni e ne scoprirŕ altri. Tutti arricchiti dal tocco personale dello chef, tutti cuc...

CHF 28.00

La dieta Sorrentino

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La dieta Sorrentino
L'autore, con esperienza ultra ventennale nel settore della nutrizione, ha focalizzato i suoi studi sull¿influenza del cibo sulla qualità della nostra vita, della nostra salute e del nostro fisico. Dall¿alimentazione dipendono infatti non solo le giuste proporzioni del nostro corpo, ma anche l¿efficienza lavorativa, la resistenza alle malattie, la qualità e la durata stessa della vita. Una dieta corretta è quindi importante non solo per la for...

CHF 15.00

La cucina ricetta per ricetta

Balivo, Caterina
La cucina ricetta per ricetta
Seguite Caterina nella cucina di Detto Fatto e imparate a trasformare un pranzo in famiglia, una merenda con i bambini, una cena con gli amici e tutte le feste dell’anno in un momento di gioia per gli occhi e il palato. Primi e secondi sfiziosi, originali e tipici della nostra tradizione, dolci per super golosi ma anche per chi sta attento alla linea e piatti per vegetariani e celiaci: oltre 60 ricette illustrate, accompagnate dai consigli dei...

CHF 24.00

Tutti a tavola!

Div.
Tutti a tavola!
Un nuovo imperdibile appuntamento con i protagonisti della "Prova del cuoco" e le loro insuperabili ricette. Un libro da dividere in tre. Tra una bionda conduttrice golosa e godereccia, un gentiluomo di campagna maniaco dell'alloro come un imperatore romano e una giovane donna mix di culture, con un carattere di ferro ma dolce con i dolci. Al fianco di Antonella, che ancora una volta accompagna i lettori alla scoperta di nuovi gustosissimi pia...

CHF 27.00

Regole naturali per non aver paura del colesterolo

Pigozzi, Paolo
Regole naturali per non aver paura del colesterolo
Tutto quello che bisogna sapere per non avere paura del colesterolo: gli alimenti e le piante medicinali anticolesterolo, le ricette e i consigli per utilizzarli al meglio, un doppio decalogo per prevenire l'aterosclerosi, le indicazioni per una corretta dieta giornaliera.

CHF 14.00

Le ricette della prova del cuoco

Clerici, Antonella
Le ricette della prova del cuoco
Dalle cucine della 'Prova del cuoco', direttamente nelle case degli italiani, un grande manuale di ricette. Questa volta al mio fianco ho voluto due fuoriclasse oltre che miei quotidiani compagni di viaggio: la 'Sfoglina' bolognese Alessandra Spisni e lo chef lombardo Sergio Barzetti, maestri di cucina e beniamini del nostro pubblico. Alessandra Spisni propone, con tutta la sua carica di simpatia, il meglio delle ricette tradizionali bolognesi...

CHF 26.00

Mettiamoci a cucinare

Parodi, Benedetta (Italia)
Mettiamoci a cucinare
Ci sono giorni in cui gli amici si presentano all’improvviso e tu sei appena rientrata da lavoro-palestrasupermercato. Ci sono giorni in cui hai voglia di casa, giorni nei quali stare ai fornelli è un momento di relax e una coccola per chi si ama. Ci sono giorni in cui ti prudono le mani e ti vien voglia di dimostrare cosa sai fare, e così entri in cucina certa che riuscirai a stupire tutti. È pensando a questi stati d’animo che Benedetta ha a...

CHF 28.00

La maestra di cucina

Spisni, Alessandra (Italia)
La maestra di cucina
Il grande pubblico l’ha conosciuta grazie alle ricette, semplici e squisite, che prepara su Rai1 a La prova del cuoco. Ma Alessandra Spisni è molto più di una cuoca televisiva. Chef dall’età di 25 anni, ha dedicato tutta la sua vita alla cucina, aprendo nel 1993 una scuola frequentata da allievi provenienti da tutto il mondo, una vecchia casa nella quale si insegna l’arte di ricevere secondo la tradizione bolognese. In questo libro con tutte l...

CHF 25.00

I menu di Luisanna

Messeri, Luisanna (Italia)
I menu di Luisanna
Dopo il successo delle prime due edizioni, Luisanna Messeri presenta un volume con una veste grafica del tutto nuova che rende merito alla bravura della cuoca e alla bontà delle tante ricette proposte. Menu per tutti I tipi di ospiti e tanti consigli dell’autrice, dalla cena in cucina al pic nic estivo. Un vero e proprio strumento di conquista... dei palati! - menu per tante occasioni - speciale ghiottonerie per i bambini - speciale regali gol...

CHF 32.00

Conoscere e raccogliere i funghi. Guida completa.

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Conoscere e raccogliere i funghi. Guida completa.
Che cosa sono i funghi? Come si riconoscono? Quali sono quelli velenosi? Dove e quando crescono? Sono solo alcune delle tante domande CONTENUTI - 170 schede delle specie più diffuse corredate da fotografie - biologia, morfologia e habitat - indicazioni di tossicità e commestibilità - cosa fare in caso di intossicazione Che cosa sono i funghi? Come si riconoscono? Quali sono quelli velenosi? Dove e quando crescono? Sono solo alcune dell...

CHF 23.00

Il menú di Benedetta

Parodi, Benedetta (Italia)
Il menú di Benedetta
Avete invitato a pranzo la suocera e volete fare un figurone? C’è il derby e decidete di godervelo mangiando comodamente davanti alla tv? Vi piacerebbe stupire i vostri ospiti con una cenetta francese? Benedetta Parodi, in questo nuovo libro tutto a colori, ha ideato oltre 60 menù perfetti per tutte le occasioni. Potete servirli seguendo i suoi consigli, oppure mescolarli per creare delle cene uniche e personalizzate. Oltre 230 nuove ricette...

CHF 15.00

Giro d'Italia in cucina

Giro d'Italia in cucina
Un viaggio appetitoso nella tradizione gastronomica italiana per preparare e gustare i piatti tipici del territorio.

CHF 22.00

Spaghetti

Barféty, Michèle
Spaghetti
Spaghetti, bucatini, linguine, ziti... non c'è dispensa che non abbia almeno una confezione di pasta.

CHF 26.00

Il mio libro di cucina

Moroni, Anna (Italia)
Il mio libro di cucina
“La cucina l’ho vissuta da sempre. L’ho respirata, amata, abitata per tutti gli anni della mia infanzia...” e così, fi n dalla tenera età di sei anni, Anna Moroni è a suo agio ai fornelli, dove prepara le ricette umbre che le insegna la “zia adottiva” Costantina, ma anche tra i banchi del mercato Trionfale di Roma, dove la mamma la manda a fare la spesa. Anna racconta una storia ricchissima di incontri con grandi chef e di ricette appres...

CHF 39.50

Benvenuti nella mia cucina

Parodi, Benedetta (Italia)
Benvenuti nella mia cucina
Per un anno Benedetta Parodi ha annotato nella sua agenda non soltanto centinaia di nuove ricette golose e facili da realizzare, ma anche tanti pensieri, esperienze e piccoli avvenimenti della sua vita quotidiana e familiare. Benvenuti nella mia cucina è la pubblicazione di questo diario casalingo che dà l’opportunità ai lettori di trascorrere dodici mesi con l’autrice riscoprendo il piacere dell’avvicendarsi delle stagioni e scegliendo,...

CHF 26.00