65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres.
Une histoire transnationale de la Suisse depuis le XVe siècle jusqu'à l'instauration de l'Etat fédéral dans laquelle l'auteur examine ses rapports avec le monde et avec l'Europe du point de vue économique, politique, militaire et culturel. Il apporte également un éclairage sur la manière dont la Confédération a pris conscience de son identité et de son autonomie et...
Présentation de cent recettes façonnées par l'histoire personnelle de S. Tamini et celle de la Palestine : oeufs au zaatar et au citron, sandwich à l'agneau, gâteau aux abricots grillés, au miel et à la cardamome, etc. Issues de cuisiniers de camps de réfugiés, des cuisines de Gaza ou encore du moulin d'un maître tahini, elles sont retravaillées pour une cuisine fami...
Multiplicité et diversité des romans suscitent souvent chez étudiants un certain « désarroi méthodologique ». Cet ouvrage répond à cette préoccupation au moyen de la narratologie, qui étudie l'organisation interne des écrits, met en lumière les points communs à partir desquels s'é...
Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraîches et aux associations surprenantes : choux de bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisin, omelettes au lait de coco et curcuma, boulettes d'aubergine ou encore salade de carottes rôties, sauce chamoy.
Plus de 120 recettes classiques, chacune accompagnée de quatre idées de déclinaison pour varier les repas, ainsi que d'astuces et de conseils.
13 juin, numéro historique, « Covid-19, le point de bascule »
La pandémie a ébranlé nos vies comme nos certitudes dans de multiples domaines. Parce que le printemps 2020 nous marquera à jamais, le journal Le Temps a décidé de sceller la fin de cette séquence avec la réalisation d’un récit hors normes, initialement publié dans l’é...
Ce guide vous propose une sélection de 41 randonnées en boucle, de tous les niveaux, à faire tout au long de l'année et dans plusieurs régions de Suisse. Que vous soyez débutant ou randonneur confirmé, vous trouverez des idées pour satisaire vos enives d'espaces et de liberté. Conseils avisés, infos pratiques et cartes simplifiées de l'itinéraire vous facili...
Un manifeste qui explique aux adolescents pourquoi il est urgent, à la suite de Greta Thunberg, de lutter contre le réchauffement climatique et d'agir pour sauver la planète. Faits scientifiques à l'appui, tous les aspects de la problématique sont expliqués à travers 18 chapitres concis.
Une synthèse des principaux concepts et démarches de la linguistique pour aborder plus facilement cette discipline et ses différents champs d'étude.
Récit chronologique et illustré de l'histoire de la littérature française en 150 dates clés, à travers ses oeuvres majeures, de "La Séquence de sainte Eulalie", premier texte transposé du latin en 881-882 dans ce qui deviendra le français moderne, à "La Disparition de Jim Sullivan", de Tanguy Viel. Avec des frises chronologiques et des dossiers sur les principaux mouvemen...
Une approche pédagogique et ludique de la cartographie autour de divers sujets : 20.000 mers sous les lieux, le monde vu par Ulysse, ubiquité ou encore continents humains.
Des petits pingouins aux allures humaines habitent une banquise en péril. Une satire de la société contemporaine.
Un panorama des oeuvres littéraires des XXe et XXIe siècles replacées dans leur contexte de création, de la Belle Epoque aux années 2010.
En juin 2013, E. Snowden, informaticien à la National Security Agency (NSA), révèle la surveillance secrète des télécommunications mondiales par les Etats-Unis. Pour la première fois, il explique son rôle dans la mise en place de ce système et ce qui l'a poussé à dénoncer cette surveillance globale des conversations téléphoniques, textos et cour...
Un réquisitoire contre la désinformation massive effectuée durant des années sur les catastrophes écologiques qui menacent la planète. L'écrivaine rend compte de ses recherches sur le sujet afin que tous les citoyens puissent avoir les connaissances nécessaires sur l'état de la biodiversité pour s'engager dans la défense de l'environnement.
Dresse l'état des lieux de la langue française dans le monde, tant d'un point de vue quantitatif que qualitatif, à partir de données statistiques, d'analyses et de témoignages. L'ouvrage pose les grandes problématiques auxquelles l'enseignement et la diffusion du français sont confrontées et dévoile les multiples usages de la langue, ses variétés, son enrichissemen...
L'historien offre ses méditations en réponse au grandes craintes de l'humanité sur les risques de guerre nucléaire, de cataclysme écologique, de désordre technologique ou de menace terroriste. Il insiste sur la responsabilisation de chacun et la nécessité de maintenir et d'accro&i...