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Die Welt auf dem Teller

Dörrie, Doris / Funabashi, Zenji

Die Welt auf dem Teller

Wenn Doris Dörrie über das Essen schreibt, dann liest sich das, als ob sie die Welt umarmt. Sie erzählt von Melonen-Momenten aus Kindertagen, ermahnt zur Dankbarkeit gegenüber Onigiris und sinniert bei valenzianischer Paella über kulturelle Toleranz. Sie überdenkt wegen eines Huhnes namens Brownie ihren Eierkonsum und beschreibt, wie man beim Schnipseln, Raspeln und Kneten in der Küche ganz zu sich finden kann. Doris Dörries Geschichten machen Appetit - sowohl aufs Essen als auch aufs Leben.

CHF 30.00

Lieferbar

ISBN 9783257070514
Sprache ger
Cover Literatur, Rhetorik, Literaturwissenschaft, Autobiographisch, Erinnerungen, Essen, Humor, Inspiration, Japan, Kochen, Reise, Kolumne, Kindheit, Klimawandel, Moral, kulturelle Unterschiede, Erkenntnis, Küche, Nachhaltigkeit, Leben, Rezepte, Genuss, Gerichte, Kritik, München, Melone, Achtsamkeit, vegan, Kochen, Essen und Trinken, Lebensmittel, Dankbarkeit, Essverhalten, Vegetarierin, Tierhaltung, Konsumverhalten, Teezeremonie, Spaghetti, Pizza, Brot, Granatapfel, schwarze Schokolade, Kochen, Essen und Trinken, schwarze Schokolade, Kochen, Essen und Trinken, Orientieren, Fester Einband
Verlag Diogenes
Jahr 20200826

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