Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.
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ISBN | 9783799515139 |
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Sprache | ger |
Cover | Hauswirtschaft, Vegetarisch, Glutenfrei, Gemüse, Kräuter, Superfoods, französische Küche, Keili, Gesundheit, Gesunde Küche, Rezepte, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, Frankreich, Fester Einband |
Verlag | Jan Thorbecke Verlag |
Jahr | 20210607 |
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