Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei München: Menschen aus über 100 Nationen arbeiten, leben und kochen hier. Zum Beispiel Rachel aus England, Mohammad aus Damaskus und Anna aus Ungarn. Sie und weitere Pucheimer*nnen haben ihre Wohnungstüren geöffnet, kochen für uns ihre Lieblingsgerichte aus der Heimat und garnieren sie mit persönlichen Geschichten. So hautnah und ungestellt wie noch nie lernen wir unsere Mitbürger*innen kennen. Da merken wir wieder, gemeinsames Kochen und Essen verbindet. Denn wir alle sehnen uns nach dem Gleichen: Gutem Essen - und guten Geschichten!
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ISBN | 9783833875557 |
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Sprache | ger |
Cover | Hauswirtschaft, Asien, indisch, Palästina, Regional, Gemeinschaft, Rezepte, Nachbarschaft, Irak, Weinblätter, Europa, Gu, gemeinsam kochen, Puchheim, Länderküchen, alle an einen tisch, internationale Küche, Multikultiküche, Kochen, Tajine, Gerichte, Naher Osten, Reis, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Fester Einband |
Verlag | Gräfe und Unzer |
Jahr | 20200902 |
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