Un libro di cucina illustrato a colori, dedicato soprattutto a chi ama i piatti vegetariani e vegani. Oltre 50 tipi di verdure, erbe aromatiche, selvatiche e fiori commestibili. Per ogni prodotto Bissegger dà consigli sulla preparazione, la conservazione, gli abbinamenti e descrive ricette originali.
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ISBN | 9788877138934 |
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Sprache | ita |
Seiten | 420 |
Verlag | Casagrande |
Jahr | 2021 |
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