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Tanjas Kochbuch

Tanja Grandits ist die höchstbewertete Köchin der Schweiz, das von ihr geführte Restaurant Stucki in Basel ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Ihre avantgardistische Küche ist unverwechselbar. Aber die gebürtige Schwäbin kreiert nicht nur aussergewöhnliche Gourmetmenüs, sondern ist daneben auch Mutter und private Gastgeberin in ihrer farbenfrohen Wohnung über dem Restaurant. Dort macht sie für ihre Tochter Emma zum Beispiel Müsliriegel zum Mitnehmen, und für ihre Mitarbeiter kocht die Chefin gerne mal ein grosses gemeinsames Essen.
Diese andere Seite der Spitzenköchin ist Thema dieses Buchs. Es zeigt eine familien- und alltagstaugliche Küche, einfach, aber immer mit prägnanten Aromen und überraschenden Kombinationen. Und sie beweist damit, dass das grösste Glück in jenen Gerichten liegt, die mit Freude gekocht wurden.

CHF 42.00

Lieferbar

ISBN 9783038000679
Sprache ger
Cover Hauswirtschaft, einfach Kochen, Gästeküche, Saisonküche, Küche für jeden Tag, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., Kochen: Partys und besondere Anlässe, frühstück rezepte, Chocolate Cookies Rezept, Grillparty Rezepte, Partysalate, gesundes frühstück, mittagessen für kinder, Rezepte mit Nüssen, Frühstücksideen, schnelle gerichte für jeden tag, Familienrezepte, Crunchy Selber machen, Essensideen für jeden Tag, Vegetarische rezepte, Grillparty Ideen, Gerichte für jeden Tag, Brunchen, Grillfeier, Lachs im Ofen, REZEPTE FÜR KINDER, einfach Kochen, Gästeküche, Saisonküche, Küche für jeden Tag, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., Kochen: Partys und besondere Anlässe, essb. Wildpfl., Kochen: Partys und besondere Anlässe, Fester Einband
Verlag AT Verlag
Jahr 20181029

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