Зошто сите сакаме сендвич со сирење на скара Крцкаво наздравени во тава или испечени со отворено лице до топење, има неколку работи попримамливи од сендвич со сирење на скара. Златно-кафеавиот тост се крцка однадвор додека го гризете, давајќи го неговото меко, врело, течење сирење. Добивате наплив на задоволство и треперење и на забранетото и на познатото онаа путерната крцкавост на земјен леб со слојот од топено топло сирење. Сирењето и тостот намачкан со путер можеби се диететски луксуз овие денови, можеби дури и табу за некои, сепак сендвичите со сирење на скара се кулинарски еквивалент на удобно ќебе. Сендвич со сирење на скара е веројатно она што ве хранела вашата мајка, вашето училиште ве хранела и вашето детство. И тоа може да биде она со што се храните себеси и блиските пријатели и семејството, барем повремено. Сендвичите со сирење на скара може да бидат една од наједноставните работи за правење, нешто што можете да го направите речиси секој час со состојки токму таму во вашата кујна, за помалку од неколку минути. Појадок, ручек, вечера, после училиште или полноќна ужина... сето тоа е совршено време за сендвич со сирење на скара. Изработка на сендвичи со сирење на скара Навистина не ви се потребни посебни газма, иако има некои вешти кои создаваат јасна надворешност со топено сирење внатре. Има преси кои матат масни кифлички, одлични за италијански панини, кубански сендвичи, бокадило и обично старо сирење на скара. И има сендвичари кои ги притискаат надворешните рабови на лебот цврсто, цврсто, ох толку цврсто за да го затворат стопеното топло стопено сирење. (Последниве беа многу популарни во Велика Британија во шеесетите - ми рекоа дека немало домаќинство без такво.) Но, навистина, добрата тешка тава - по можност нелеплива - го прави трикот за сендвичи со печено сирење и бројлери. работи совршено за оние со отворени лица.