Sodraus ir mink¿to Ricotta s¿rio kulinarijos knyga
¿ivil¿ Zmuidait¿
Ricotta s¿ris yra universalus ingredientas, kur¿ galima naudoti ¿vairiuose patiekaluose - nuo saldaus iki pikanti¿ko. Pagamintas i¿ s¿rio gamybos metu likusi¿ i¿r¿g¿, ¿is kreminis, sodrus s¿ris yra ¿iek tiek gr¿d¿tos tekst¿ros, tod¿l puikiai tinka d¿ti ¿ visk¿ nuo blyn¿ ir bandeli¿ iki lazanijos ir ¿daryt¿ makaron¿ luk¿t¿.
¿ioje kulinarijos knygoje surinkome kelet¿ skaniausi¿ ir k¿rybi¿kiausi¿ recept¿, kurie parodo rikotos s¿rio universalum¿...