DER UNVERZICHTBARE OMELETTREZEPTFÜHRER 2022
Alf Beck
Ein Omelett ist eine kulinarische Zubereitung aus ganzen Eiern, die geschlagen und in einer Pfanne gekocht (sautiert) wurden. Es ist KEIN einfaches gefaltetes oder aufgerolltes Omelett, sondern eine Zubereitung mit einer ganz eigenen Form und Konsistenz (unterschiedlich zwischen der Außenseite und dem Herzen des Essens). Das Originalrezept für Omelette ist, wie der Name schon sagt, französisch. Die Nahrungsaufnahme des Omeletts variiert je nac...