Po Vandens Virimo Burtai
Baltrusaitis, Tomas
Po Vandens Virimo Burtai: Sous Vide Virimo Meno Paslaptys" yra tobulas ¿vadas ¿ ¿iuolaikin¿s kulinarijos pasaul¿, kur¿ Tomas Baltrusaitis, patyr¿s vir¿jas ir restorano savininkas, atveria skaitytojams. ¿i knyga ne tik pristato sous vide technik¿, bet ir parodo, kaip ¿is metodas gali pakeisti J¿s¿ pöi¿r¿ ¿ maisto ruöim¿.
¿ioje knygoje Tomas dalijasi savo patirtimi, kaip sous vide technika leid¿ia pasiekti tobul¿ patiekal¿ tekst¿r¿ ir skon¿. J...