Köche
Beil, Sabine / Biesinger, Bernhard / Keil, Claudia / Langer, Birgit / Zahl, Anne-Sopie / Langer, Birgit![Köche](https://support.digitalhusky.com/media/annotations/sorted/266/2664801/CHSBZCOP032664801.jpg)
Die Reihe mit Arbeitsheften für alle Ausbildungsberufe in der Gastronomie und Hotellerie folgt dem Konzept, theoretische Inhalte ausgehend von der Praxis zu vermitteln. So können Ihre Schüler/-innen erfolgreich Wissen erwerben, das eng mit den beruflich geforderten, praktischen Fähigkeiten verzahnt ist. Die reich bebilderten, motivierenden Arbeitshefte erarbeiten sämtliche Fachinhalte der Grund- und Fachstufen ¿ nach Lernfeldern gegliedert und...