Communication et vin français
Boisseau, Lucile
Exception culturelle, fierte¿ nationale, pilier du patrimoine gastronomique, le vin franc¿ais a longtemps joui d'une puissance et d'une notorie¿te¿ internationales. Ne¿anmoins, aujourd'hui, le vin franc¿ais n'e¿chappe pas a` la mondialisation et doit faire face a` une crise sans pre¿ce¿dent. Baisse de la consommation domestique, mutation du profil des consommateurs, concurrence des vins du Nouveau Monde, le secteur vinicole franc¿ais subit de ...