Pro Gesundheit - Contra Gluten
Bolland, Axel
Die Bedeutung der Gluten- und Vollkornintoleranz in der integralen Medizin
Der naturheilkundliche Arzt Dr. med. Axel Bolland verblüfft mit den Ergebnissen seiner langjährigen Erfahrung bezüglich glutenfreier Kost. Bei 78 % von insgesamt 4.000 Patienten ließ sich in der sekundären Diagnostik eine Glutenintoleranz feststellen, bei 52 % aller Fälle eine Milcheiweißintoleranz. Die Umstellung der Ernährung führte zur schnellen Verbesserung des gesu...