Come ti cucino un'emozione. Un piatto per ogni sentimento
Boninsegna, Elisabetta
Gli alimenti ci parlano. Adagiati su un piatto mostrano la loro anima, battuti sul tagliere esprimono la vera essenza, abbinati tra loro raccontano storie. Usando coltello e forchetta come il direttore d'orchestra usa le bacchette durante un concerto, il cibo può diventare un mezzo efficace per curare le ferite del cuore o esaltare momenti di gioia: una sinfonia d'emozioni servita a tavola. Prego, accomodatevi, nel menu c'è un piatto per ogni ...