Cioccolate. Storia e ricette di una celebre tentazione
Boscaino, Ivonne / Romagnoli, C.![Cioccolate. Storia e ricette di una celebre tentazione](https://support.digitalhusky.com/media/annotations/sorted/258/25819984/CHSBZCOP0325819984.jpg)
Da quando anche i dietologi si sono arresi ai benefìci apportati dalla teobromina, i libri sulla storia della cioccolata si sono succeduti a ritmo costante. Ma proviamo a ribaltare la prospettiva: invece di partire dai benefici fisici o dai piaceri del palato, partiamo dalla letteratura, e caliamoci in un immaginario di cioccolata narrata, vissuta, contemplata. Restiamo lì sulla soglia, a osservare, a nutrirci di antologie, prima di andare ad ...