Veggiestan. Un viaggio alla scoperta dei piatti vegetaria...
Butcher, Sally / Carta, V.![Veggiestan. Un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente](https://support.digitalhusky.com/media/annotations/sorted/206/20679373/CHSBZCOP0320679373.jpg)
Siete pronti a partire per un viaggio gastronomico nella patria della migliore cucina vegetariana? IL Veggiestan, definizione coniata per raggruppare le terre dalla Turchia all'Afghanistan passando per l'Africa settentrionale, è il fantastico luogo d'origine di succulente preparazioni a base di verdure arricchite da spezie, aromi e profumi inconfondibili. Questo libro raccoglie ricette e tradizioni vegetariane per scoprire non solo sapori e od...