IL COMPLETO LIBRO DI CUCINA PER LA FRIGGITRICE AD ARIA
Callisto Lombardi
Cos'è una friggitrice ad aria? La friggitrice ad aria è essenzialmente un forno a convezione da banco amplificato: non frigge il cibo. La friggitrice ad aria imita i risultati della frittura con nient'altro che aria calda e poco o nessun olio. In parole povere, una friggitrice ad aria è un forno a convezione da banco cilindrico compatto. È un elettrodomestico da cucina che utilizza l'aria surriscaldata per cuocere i cibi, dando risultati molto...