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Die weltweit bekannte China Study® hat gezeigt, dass Veganer am gesündesten sind. Aber vegane Ernährung beugt nicht nur Krankheiten vor oder unterstützt die Heilung, sondern sie hilft auch, dauerhaft und gesund abzunehmen. Dieses Buch zeigt, wie man seine Ernährung richtig umstellt, um das eigene Gewicht erfolgreich zu optimieren und gleichzeitig das körperliche Wohlbefinden zu steigern. Über 55 simple Rezepte und ein 2-Wochen-Plan erleichtern...

Wir essen zu viel Fleisch und zu viele industriell verarbeitete Lebensmittel. Die Folgen sind unübersehbar. Chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Bluthochdruck, Krebs und Herzkrankheiten sind weltweit auf dem Vormarsch. Die direkten Zusammenhänge zwischen unserer Ernährung und der Entstehung vieler chronischer Erkrankungen sind längst wissenschaftlich belegt! Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete d...

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The China Study offers conclusive evidence that a change of diet can dramatically reduce the risks of heart disease, diabetes, and obesity. The book is based on the most comprehensive study of nutrition ever conducted, a 20-year joint project between Cornell University, Oxford University, and the Chinese Academy of Preventive Medicine. The study surveyed the eating habits of 6, 500 adults from all over China and Taiwan and found a direct corre...

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In 2005, T. Colin Campbell, PhD, and Thomas Campbell, MD, co-authored The China Study, in which they detailed the groundbreaking research results showing that a whole-food, plant-based diet has the potential to prevent and reverse many chronic diseases. The China Study became a worldwide phenomenon, selling more than a million copies and inspiring countless readers to reinvigorate their health by making better food choices.In The China Study S...

The revised and expanded edition of the bestseller that changed millions of livesThe science is clear. The results are unmistakable.You can dramatically reduce your risk of cancer, heart disease, and diabetes just by changing your diet.More than 30 years ago, nutrition researcher T. Colin Campbell and his team at Cornell, in partnership with teams in China and England, embarked upon the China Study, the most comprehensive study ever undertaken...