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Em "Mestre do Sous Vide: Sabores Precisos na Sua Cozinha, " o autor André Castro revela os segredos de uma técnica culinária sofisticada que está transformando a forma como cozinhamos. Este livro é uma porta de entrada para o mundo emocionante do sous vide, onde a precisão e o sabor se encontram de forma perfeita. André Castro, um especialista em sous vide com anos de experiência, compartilha suas receitas e técnicas para que você possa domi...

Europa ist nicht nur Geschichte, sondern vor allem auch unsere Zukunft. Insbesondere durch die Europäische Union, aber auch durch zunehmend bessere Kommunika-tions- und Mobilitätswege sind die Menschen auf dem Kontinent stärker zusammen gewachsen. Nationalstaatli-che Grenzen in Europa nehmen oftmals mehr einen sym-bolischen Status an, als dass sie ein reales Hindernis bilden - offene Grenzen bilden die Grundlage für viele moderne Lebensentwürf...

Nadie podía diferenciarlos, porque eran todos iguales y, para no confundirse, su madre les llamaba Li a todos. El mayor era capaz de tragarse todo el mar, el segundo tenía un cuello de hierro, el tercero, piernas elásticas...Esta orginal adaptación del cuento tradicional chino nos muestra que solo a través de la cooperación se resuelven los problemas. Así, todos los hermanos colaboran, cada uno con sus habilidades, para que Li, el mayor, se l...