Gestione del rischio prezzo legato al commercio del caffè...
Djiako Ngamaleu, Clotaire
Il business del caffè si fa oggigiorno tra la borsa di New-York e quella di Londra. Le cifre si stimano tra i 10 e i 15 miliardi di dollari americani ogni anno. Purtroppo nelle alte sfere del commercio internazionale dove sono firmati i diversi contratti a termine, la voce di una parte molto importante non si fa sentire, sono i milioni di piccoli produttori sparsi attraverso il mondo, che vivono della coltivazione del caffè e subiscono al volt...