Bunte Küche für Dialysepatienten
Eder, Huberta Bunte Küche für Dialysepatienten
Autorin: Huberta Eder
Das Kochbuch "Bunte Küche für Dialysepatienten" bietet Ihnen über 100 Koch- und Backrezepte und liefert allgemeine Grundlagen zur Küchenpraxis und Ernährung.
Der Rezeptteil ist abwechslungsreich und patientenorientiert: Die Lebensmittelauswahl und Portionsgrößen sind praxisnah zusammengestellt. Die Rezepte sind berechnet nach ihrem Gehalt an Energie, Eiweiß und Kohlenhydraten (BE). Kali...