Literweise
Funke, Annette / Ristow, Sebastian / Götze, Moritz / Gerlach, Peter
Umrissen wird die Geschichte des Bierbrauens in Halle an der Saale - von den Anfängen über die Blütezeit der halleschen Brauereien im 19. und frühen 20.Jahrhundert bis zu ihrem langsamen Niedergang in der DDR-Zeit und dem endgültigen Aus nach 1990. Reichlich bebildert mit historischen Foto-Dokumenten sowie historischen und so gut wie vergessenen Flaschenetiketten.
Menschen der Stadt Halle, die durch eine besondere Beziehung mit dieser Brauerei...
