Las huertas y la vid, el vino y el chinguirito en la Nuev...
Gómez Serrano, Jesús
El lunes 8 de noviembre de 1784 se presentó ante el capitán Manuel Antonio de Santa María y Escobedo, titular del Juzgado Privativo de Bebidas Prohibidas, un escrito anónimo en el que se denunció que Miguel Antonio Gutiérrez, comerciante de la villa de Aguascalientes, "hace años que ha tenido y en el día tiene crecida fábrica de aguardiente chinguirito hecho de piloncillo y salvado", 1 que era "la bebida prohibida más aceptada por el pueblo y ...
