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Degisik mutfak kültürlerinin etkilesimiyle ortaya cikan füzyon mutfagini konu alan Aliskanliklari Degistiren Tarifler- Füzyon, farkli tatlari, hayalgücü, eglence ve ustalikla günlük hayatimiza katiyor. Dünyanin en ünlü sef ve gurmelerini bulusturan 7 kitaplik özel dizi kapsaminda yayimlanan calismada, Japonya, Afrika, Amerika, Avrupa, Italya ve Ege mutfaklarindan yola cikilarak hazirlanan özgün tarifler yer aliyor. Satis rekorlari kiran yemek ...

Piccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena passato al fuoco si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. I consigli del sommelier che accompagnano ciascuna ricetta forniscono ai lettori un ulteriore pretesto per esplorare assonanze tra cibo e vino ancora poco conosciute.

Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contorni di verdure: piatti tipici della dieta mediterranea, piatti perfettamente compatibili con la cucina vegana. L'idea di fondo di questo ricettario è semplice: mangiare vegano non significa rinunciare alla propria cultura gastronomica né ai piaceri della tavola. Al contrario, vuol dire riscoprire i piatti della tradizion...

The Italian table, from north to south, has always borne minestrone, bean soups, bruschetta with extra virgin olive oil, pastas with vegetable sauces, preserves and fruit. These dishes, typical of the Mediterranean diet, are all also entirely compatible with the vegan point of view. Vegano Italiano celebrates these dishes and more, with recipes including: Crostini with Marinated Zucchini, Spaghetti with Wild Asparagus, Cream of Pumpkin and Pot...

The I'm the Chef Series is a perfect introduction to food and culture from around the world. Children will have fun preparing delicious recipes from different countries and also learn about the language, culture, and traditions of the countries featured. Each book contains: -- up to 15 easy-to-prepare recipes typical of their country-- a special section on cooking tips and safety warnings-- step-by-step instructions by expert food writers-- ea...