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Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der Systemgastronomie wider. Die Neuauflage ist topaktuell in Wort und Bild. Aktualisiert wurden insbesondere Zahlen und Fakten sowie rechtliche Grundlagen im Gastgewerbe und Personalwe...

Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der Systemgastronomie wider. Die Neuauflage ist topaktuell in Wort und Bild. Aktualisiert wurden insbesondere Zahlen und Fakten sowie rechtliche Grundlagen im Gastgewerbe und Personalwesen. Die Abbildungen zeigen viele aktuelle systemgastronomische Konzepte und Trends. Aufgrund des direkten Praxisbezu...

Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Das kompetenzorientierte Lehrbuch richtet seinen Fokus auf die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau. Entsprechend setzt es sich umfassend u.a. mit folgenden Themen auseinander: Umgang mit Gästen, insbesondere in den Bereichen F&B, , Bankett und Housekeeping Rezeption mit Reservierungssystemen ...

Frontmatter -- Inhalt -- Vorwort -- Danksagung -- Überblick -- 1. Einleitung -- 2. Die EDV vor dem Jahr 2000 - Gefahren -- 3. Die EDV vor dem Jahr 2000 - Chancen -- 4. Die EDV im Jahr 2000 - Gefahren -- 5. Die EDV im Jahr 2000 - Chancen -- 6. Die EDV nach dem Jahr 2000 - Gefahren -- 7. Die EDV nach dem Jahr 2000 - Die Chance -- 8. Quellen -- 9. Glossar -- 10. WWW-Adressen zum Jahr 2000 Problem -- 11. Index

The Bells of St. Luke - The Riverpoint crimes. Is Vince Ruperti a murderer? He doesn't believe so, but he is a deeply disturbed individual with a severe personality disorder. He hates Father Dominic, who molested him at an early age, and he wishes him dead. But is he capable of murder? The priest dies in a fall from a ladder while winding the ancient clock in the bell tower of St. Luke, and the investigation reveals that it was no accident. Vi...

Das kompetenzorientierte Lehrbuch richtet seinen Fokus auf die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau: Umgang mit Gästen, insbesondere in den Bereichen F&B, , Bankett und Housekeeping Rezeption mit Reservierungssystemen sowie Bewertungsportalen Marketing mit Focus auf Verkaufsförderung und Vertrieb mit Grundlagen des Revenue-, Channel- und Yield-Managements Personalwirtschaft mit Schwerpunkten auf Personalorga...

Few men can resist Tess Castellano's open and frivolous laughter and unbridled sensuality. Jorge Sanchez rises quickly from the slums of Harlem to the corporate world of New York and earns the respect of his coworkers and superiors. The two meet at the headquarters of a large international mining company. Will their tumultuous love affair endure the hazards of their diversities?

Dieses Taschenbuch für die Jackentasche beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit 145 erprobten Gemüsearten und -sorten: Wildarten, Landsorten, reine Linien, Hochzuchten, F1-Hybriden, tropische Sorten für unser mitteleuropäisches Klima, Früh- und Spätsorten, Kurz- und Langtagspflanzen. Ein weiterer Schwerpunkt des Buches sind fundierte Ratschläge aus der jahrzehntelangen Praxis des Autors zu A. Rücken schonenden Arbeitstechniken: Kräfte sparende B...

Der Band enthält Referate und Diskussionsbeiträge einer im November 1996 von der Stiftung Sächsische Gedenkstätten in Zusammenarbeit mit der Enquete-Kommission «Überwindung der Folgen der SED-Diktatur im Prozeß der deutschen Einheit» veranstalteten Tagung in Dresden. In ihnen werden verschiedene Aspekte des Gedenkens an Orten, an denen sowohl Opfern der nationalsozialistischen Diktatur als auch Opfern der sowjetischen Besatzungsmacht bzw. des ...

Für eine Demokratie ist das Prinzip des Pluralismus konstitutiv, ein Leben zwischen Gegensätzen regulär. Die Vielfalt von Religionen, Weltauffassungen sowie politischen und wissenschaftlichen Richtungen bereichert das individuelle wie auch das soziale Leben und ist Voraussetzung der Freiheit des Denkens und Handelns. Erläutert wird das in diesem Buch an Beiträgen aus Politik, Psychiatrie, Psychologie, Physiologie, Pädagogik und Geschichtswisse...

This is the account of a young man who grew up in Germany during the period of the Third Reich. Under the doctrine of the Nazi regime and the influence it had especially for the young, the author nevertheless kept his sense of right and wrong. In vivid detail Peter Haase describes the war years and how they affected him and his family. He records Nazi propaganda, shortages, air raids and the descent toward final defeat, as seen by an adolescen...

Aktuelle Neuregelungen des öffentlichen Auftragswesens auf internationaler wie auf nationaler Ebene tragen der immer stärkeren internationalen Ausrichtung des Vergabeverfahrens Rechnung. Die Arbeit untersucht rechtsvergleichend das öffentliche Auftragswesen im Rahmen der WTO bzw. des GATT 1994 und 1947, des EG-Rechtes, des NAFTA-Vertrages, der UNCITRAL-Modellgesetzes, des US-amerikanischen, des deutschen und des französischen Rechts sowie der ...

Die Arbeit untersucht den aktuellen Stand der Qualitätssicherung an ausgewählten Berliner Krankenhäusern. Die Bestandsaufnahme beruht auf der Erhebung qualitativer problemzentrierter Interviews mit Vertretern aus Krankenhäusern und allen Bereichen der Gesundheitsversorgung in Berlin. Ausgangspunkt der Untersuchung sind die Begriffe Qualität, Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement. Ein besonderer Schwerpunkt liegt in der Erörterung der rech...

Die Arbeit widmet sich dem Wandel eines der wirtschaftlich wichtigen Gebiete des französischen Privatrechts vom frühen 19. Jhd. bis zur Gegenwart. Sie verfolgt die schrittweise Fortentwicklung und Erweiterung der Verkäufersicherungsrechte. In den Mittelpunkt stellt sie die Ausbildung von Vorstufen und Sonderformen des Eigentumvorbehaltes des Verkäufers und schließlich dessen weitestgehende Ausbildung in der neueren französischen Gesetzgebung, ...

The Gang of Seven, A post-WWII NovelSeven young men, randomly thrown together at the end of World War II, live in an abandoned garden shack in a small town in Germany, they use the resources they can muster in order to survive the critical post-war years in their utterly devastated homeland. Stealing, dealing on the black market and smuggling across the frontier between East and West, they prepare for the new reality that emerges with the revi...

Wer sich der Analyse von Märkten zuwendet, stösst alsbald auf ein zwar allseits empfundenes, jedoch kaum explizit behandeltes Phänomen: Konkrete Märkte sind aus marktimmanenten Gründen weitaus komplizierter als es die Theorie in ihrem Bestreben nach Vereinfachung gemeinhin unterstellt, und insofern weit weniger mit traditionell abgegrenzten Theoriesystemen zu erklären. Seit es zur selbstverständlichen Praxis der Politik gehört, permanent und m...

Call of the Sea" recounts the 14 months the author spent at sea, weathering a variety of conditions, an assortment of people, and two shipwrecks.

Haase presents a collection of more than 30 short stories, essays, and poems about his beloved hometown, Rostock, before it was destroyed during World War II and after it was rebuilt to an important German seaport on the Baltic Sea.

Haase relates in an unadorned, natural style his experiences on his own cruising boat, detailing life aboard "Triton 3" and sailing in the Caribbean, the Bahamas, the Atlantic coast and coastal waterways, Cuba, and the Florida Keys.