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Meat is back -in many forms. Whether as salami, air-dried ham, bratwurst, blood sausage, pâté, or pulled pork, meat is truly experiencing a renaissance. Today, the enjoyment of meat is bucking recent ascetic food trends. Quality artisanal meats that combine tradition and innovation are replacing questionable mass-market indus- trial products. Whether one is sampling, enjoying, or making, attention is being paid to how the animals are bred, fed...

Meat is back -in many forms. Whether as salami, air-dried ham, bratwurst, blood sausage, pâté, or pulled pork, meat is truly experiencing a renaissance. Today, the enjoyment of meat is bucking recent ascetic food trends. Quality artisanal meats that combine tradition and innovation are replacing questionable mass-market indus- trial products. Whether one is sampling, enjoying, or making, attention is being paid to how the animals are bred, fed...

Diplomarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Unternehmensführung, Management, Organisation, Note: 1, 7, Universität Rostock, 121 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Gegenstand der Netzwerkproblematik Netzwerke haben seit jeher einen großen Einfluss auf unsere Gesellschaft. Sie sind in allen Bereichen der menschlichen und sozialen Interaktion anzutreffen und üben eine faszinierende Wirkung auf uns aus. Ob es die ...

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1, 3, Universität Rostock, 52 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Hausarbeit soll einen Einblick in die verschiedenen Gütesiegel geben, die im Tourismus anzutreffen sind. Es werden hierbei die Bereiche des Campings und der Marinas näher untersucht. Ziel ist es festzustellen, inwieweit die theoretischen Grundlagen beziehungsweise...