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Tischdekorationen aus Obst, Gemüse und Beilagen Rettich-Rosen, Apfelschwäne, verzierte Fleischtaschen, Zucchinifächer - mit Fantasie und Perfektion zeigt Profi-Koch und Küchenmeister Georg Hartung in Step-by-Step-Fotos Deko-Ideen für Teller und Tafel. Wie verleiht man einem Büffet den letzten Pfiff oder wie verwandelt man mit origineller Garnierung einen Teller in einen Eye-Catcher? Der gelernte Koch gibt nicht nur kreative Tipps zur Herstellu...

Bücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurde auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bei heute.Die technischen Mö...

Keine Beschreibung.

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Excerpt from Geologische Beschreibung der Inseln Madeira und Porto Santo: Mit dem Systematischen Verzeichnisse der Fossilen Reste Dieser Inseln und der AzorenDer Geist eine's Lyell Bedeutung verleiht, bildet hauptsächlich den Inhalt_ der folgenden Blätter. Doch darf ich den Leser nicht irre führen und sein Interesse nicht im Voraus durch einen grossen Namen in einer Weise anregen, die der Erfolg nicht {rechtfertigen diirfte. Ich muss vielmehr ...

Excerpt from Geologische Beschreibung der Inseln Madeira und Porto Santo: Mit dem Systematischen Verzeichnisse der Fossilen Reste Dieser Inseln und der AzorenDer Geist eine's Lyell Bedeutung verleiht, bildet hauptsächlich den Inhalt_ der folgenden Blätter. Doch darf ich den Leser nicht irre führen und sein Interesse nicht im Voraus durch einen grossen Namen in einer Weise anregen, die der Erfolg nicht {rechtfertigen diirfte. Ich muss vielmehr ...

Excerpt from Fahrten Durch Norwegen und die LappmarkGefchiehen, eine aorhnung, hie mamher Steifenhe, im @egenfahe au her i'lnficht heß 23erfafferß, bequem uuh 5tmclentfprechenh nicht finhen hitrfte, ha fie hie einheitliche 9lnfchauung becin trächtigt, unh iiberhieß behanhelt haß sbuch eingehenh nur hie fuhlichere ©älfte 'rortoegenß, währenh hie @(hilherung her sjtorhlanhe hureh eine fur5e, her nobellenartigen (&r3, ählung Eben 8remft, nte bon ...

Excerpt from Die Azoren in Ihrer Äusseren Erscheinung und nach Ihrer Geognostischen NaturInsel Madeira nochmals, wo es mir gelang, zu den noch nicht vollig abgeschlosse nen Beobachtungen einige Nachträge zu liefern, die Sir Charles Lyell in einer Arbeit über Madeira und die Canarien aufnehmen will die er später zu ver öffentlichen gedenkt. In demselben Winter machte ich während des Februar und Marz einen Aus¿ug nach den Inseln Lanzarote und. F...

Excerpt from Die Azoren in Ihrer Äusseren Erscheinung und nach Ihrer Geognostischen NaturInsel Madeira nochmals, wo es mir gelang, zu den noch nicht vollig abgeschlosse nen Beobachtungen einige Nachträge zu liefern, die Sir Charles Lyell in einer Arbeit über Madeira und die Canarien aufnehmen will die er später zu ver öffentlichen gedenkt. In demselben Winter machte ich während des Februar und Marz einen Aus¿ug nach den Inseln Lanzarote und. F...

Excerpt from Über Plastische Deckung von Hautdefekten an den Extremitäten Durch Gestielte Hautlappen aus Entfernten Körperteilen: Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde in der Medicin und Chirurgie, Welche mit Genehmigung der Hohen Medicinischen Fakultät der Friedrich-Universität Halle-Wittenberg Zugleich mit den Thesen Dienstag, den 15, August 1893, Vormittags 11 UhrI) Bunger. Gr. U. W. Journ. -1823, Bd. 4. Gelungener Versuch ei...

Tomato roses, fresh cheese on salad cucumbers, leek flowers, or melon stars learn simple step-by-step directions on how to give the final, eye-catching touch to a buffet or to your dinner table. Make a garnished plate look even more delicious with an apple swan, a carrot flower, or a horseradish rose. Veteran chef Georg Hartung not only offers creative tips for trimming the plate with fruits and vegetables, but also how to use butter and cocoa...

This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as part of our continuing commitment to the preservation of printed w...

Professionelle Dekorationen und Verzierungen für jeden Anlass Viele handwerkliche Tipps Reichlich anschauliche Step-by-Step-Fotos Verzieren und Garnieren für Jedermann! Appetitliche Leckereien, die ohne großen Aufwand für Gäste zubereitet werden können, darum dreht sich das zweite Buch von Georg Hartung zum Thema Garnieren und Verzieren. Dass das gar nicht so schwer ist, davon kann man sich in Georg Hartungs Küchenratgeber überzeugen. In ei...

Die Azoren in ihrer äußeren Erscheinung und nach ihrer geognostischen Natur ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1860. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres. Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur. Viele Werke historischer Sc...

Excerpt from Über Plastische Deckung von Hautdefekten an den Extremitäten Durch Gestielte Hautlappen aus Entfernten Körperteilen: Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde in der Medicin und Chirurgie, Welche mit Genehmigung der Hohen Medicinischen Fakultät der Friedrich-Universität Halle-Wittenberg Zugleich mit den Thesen Dienstag, den 15, August 1893, Vormittags 11 UhrI) Bunger. Gr. U. W. Journ. -1823, Bd. 4. Gelungener Versuch ei...

After the success of Garnish and Decorating Made Easy, Georg Hartung is back with a second helping! Once again, he offers easy step-by-step instructions to pep up your small dishes and fingerfood, for plates pleasing to the eye--and your tastebuds. Inside you'll find 33 recipes for beautiful, in-season amuse-bouches: onion crowns with carrot-tomato paste, calla lilies, panna cotta, chocolate ornaments, marzipan treats, semolina pudding praline...

Geologische Beschreibung der Inseln Madeira und Porto Santo ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1864. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres.Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur.Viele Werke historischer Schriftsteller und W...

This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as part of our continuing commitment to the preservation of printed w...

This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as part of our continuing commitment to the preservation of printed w...