Koken in het groot
Herlé, M. / Herlé, Mariët / Wiersum, C. / Wiersum, Carolyn
Het Haagse straatpastoraat begon meer dan vijftien jaar geleden soep te serveren. Daarna volgde het broodje erbij en na verloop van tijd werd een complete driegangenmaaltijd gekookt en geserveerd door een internationaal gezelschap van vrijwilligers. De maaltijden zijn gezond, smakelijk, voordelig en eenvoudig.
Omdat in steeds meer verbanden - scholen, sportverenigingen, campings, jeugdherbergen, kerken, opvang van vluchtelingen enzovoort - vo...