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Täglich fallen alleine im deutschsprachigen Raum mehrere Millionen Tonnen Bioabfälle an. Das meiste davon wird verbrannt oder anderweitig teuer "entsorgt". Da kommen alternative Konzepte gerade richtig. Die EM-Biologie bietet hierzu einen interessanten Lösungsansatz: Gemüseabfälle und Essenreste aus dem eigenen Haushalt oder beispielsweise auch der Restaurantküche, der Kantine usw. werden in einem luftdichten Eimer oder Tonne mit für Mensch, T...

Ein weiteres Buch in deutscher Übersetzung des japanischen Agrarwissenschaftlers Prof. Dr. Teruo Higa, Universität des Ryukyus Archipels auf Okinawa, Japan, zum Trendthema "Effektive Mikroorganismen (EM)".