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20 Ergebnisse.

Herbarium

Hildebrand, Caz
Herbarium
A stylishly illustrated compendium of 100 herbs, designed to enrich our understanding of all their uses. This isn't just a book for the kitchen - it's for the greenhouse, the medicine cabinet, the coffee table... Award-winning designer Caz Hildebrand's Herbarium is a 21st-century reboot of the traditional herbal compendium. The visual genius behind the international bestseller The Geometry of Pasta, she has created abstract forms and vibrant c...

CHF 27.50

DIE GEOMETRIE DER PASTA

Hildebrand, Caz / Kenedy, Jacob
DIE GEOMETRIE DER PASTA
Nudeln sind das Wohlfühlgericht schlechthin - schnell, simpel und einfach lecker. Aber eines sind sie nicht: langweilig. Denn die Welt der Pasta ist - anders als dieses Buch - keinesfalls nur schwarz und weiß. Ihrer Form, Vielfalt und Kombination sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Ihre Expertise als Kochbuchgestalterin hat Caz Hildebrand schon in der Zusammenarbeit mit Nigella Lawson und Yotam Ottolenghi unter Beweis gestellt. Jetzt gelingt e...

CHF 37.90

Basar der Düfte

Hildebrand, Caz / Weidlich, Karin
Basar der Düfte
In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an. Das Wesen jedes Gewürzes wird in einer kurzen Geschichte erkundet, ergänzt durch interessante Anekdoten und Wissenswertes zum geschichtlichen und kulturellen Hintergrund. Mit Reproduktionen der ethnografischen Ornamente des historischen Designers und Rei...

CHF 30.50

An Anarchy of Chillies

Hildebrand, Caz
An Anarchy of Chillies
One-hundred notable members of the chilli family are explored with lively illustrations and advice for chefs and gardeners on how best to make use of each variety.

CHF 29.90

Herbarium

Hildebrand, Caz
Herbarium
Wunderschön und ungewöhnlich. Dill, Wermut, Hopfen, Oregano - die sechzehn stilisierten Illustrationen dieser Klappkarten zeigen Kräuter, wie sie noch nicht dargestellt wurden. In ihrer Reduktion auf die grafischen Details bieten die Zeichnungen einen ganz neuen Zugang zu Altbekanntem. Auf der Rückseite jeder Karte wird die Pflanze genannt, die die Inspiration für das Motiv geliefert hat. Und wenn alle Karten an liebe Freunde verschickt wurden...

CHF 22.50

Herbarium

Hildebrand, Caz / Degen, Heinrich
Herbarium
Es gibt süße Kräuter und herbe Kräuter. Es gibt hochwüchsige und niedrigwüchsige. Manche Kräuter schmecken nach Zitrone, andere nach Zwiebeln oder Lakritz. Einige können Wunden heilen, eine Handvoll sogar töten. In ihrem außergewöhnlich illustrierten >Herbarium< stellt Caz Hildebrand einhundert verschiedene Kräutersorten vor und gibt praktische Tipps, wie man sie am besten anbaut, zu welchen Gerichten sie passen und bei welchen Beschwerden sie...

CHF 40.90

Herbarium

Hildebrand, Caz
Herbarium
A stylishly illustrated compendium of 100 herbs, designed to enrich our understanding of all their uses, by the bestselling author of "The Geometry Of Pasta".

CHF 29.90

Herbarium

Hildebrand, Caz / Bookmakers / Bookmakers Nijmegen
Herbarium
Kruiden hebben alles te maken met de kwaliteit van leven, van het verrijken van ons voedsel tot de behandeling van ziekten. Vaak worden aan kruiden verheven, bijna mythische eigenschappen toegedicht die zijn terug te voeren op een lange geschiedenis van traditionele geneeswijzen en rituelen. Kruiden geven ons voedsel karakter en helpen ons kwalen te bestrijden, zowel geestelijk als lichamelijk. Nu er een steeds grotere verscheidenheid aan krui...

CHF 34.50