KEEMISTAMINE KÄÄRTIDE, MARINEERITUD KURKIDE JA KONSERVIDEGA
Indrek Laur![KEEMISTAMINE KÄÄRTIDE, MARINEERITUD KURKIDE JA KONSERVIDEGA](https://support.digitalhusky.com/media/annotations/sorted/458/45877941/CHSBZCOP0345877941.jpg)
Tere tulemast kütkestavasse ja ümberkujundavasse fermentide, hapukurgi ja konservidega toiduvalmistamise valdkonda, kus iidne säilitamise alkeemia avaneb kunstivormina teie enda köögis. See kokaraamat on midagi enamat kui retseptide kogum, see on kaasahaarav juhend, mis kutsub teid kulinaarsete traditsioonide keskmesse, kutsudes teid valdama peeneid ja keerulisi tehnikaid, mis on kujundanud viisi, kuidas me maitseid läbi ajaloo säilitame.
Ku...