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Metodo Ricuras: Formulas de Panaderia Y Pasteleria

Lopez, Miguel Antonio Lopez
Metodo Ricuras: Formulas de Panaderia Y Pasteleria
Este formulario de recetas para productos de panadería y pastelería es de carácter industrial, tanto para el que elabora los productos como para cualquier empresario que trabaje en el ramo y desee saber con cierta exactitud una importante variedad de sabores y presentaciones con que puede impulsar su negocio, llenar sus exhibidores al gusto del consumidor. Aquí encontrará fórmulas tradicionales de productos de panadería, pastelería, galletería...

CHF 86.00

175 Juegos Para El Entrenamiento Integrado del Control En...

Lopez Lopez, Javier / Bernal Ruiz, Javier Alberto / Wanceulen Moreno, Antonio
175 Juegos Para El Entrenamiento Integrado del Control En El Futbol
Ésta colección JUEGOS PARA EL ENTRENAMIENTO INTEGRADO, cubre un hueco muy importante en la bibliografía sobre el entrenamiento y la enseñanza del fútbol, como es la descripción de un número elevado de actividades integradas representadas a TODO COLOR y a gran tamaño. Otro aspecto novedoso de la colección, es la concepción integral del entrenamiento, desarrollando todos los contenidos técnico-tácticos a través de formas jugadas, las cuales, tie...

CHF 27.50

Stem Cell Transplantation

López-Larrea, Carlos / Suárez Álvarez, Beatriz / López Vázquez, Antonio
Stem Cell Transplantation
Organ transplantation has been the most important therapeutic advance in the last third of the 20th century. Its development has revolutionized medicine, as demonstrated by the fact that a large number of researchers in this field have been awarded Nobel Prizes. In the beginning of this century, we are witnessing with great expectations the emergence of a new field of medicine related to the arrival of a new player on the scene: ¿stem cells¿ a...

CHF 236.00