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Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1876.

Unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1876.

In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche.

In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche.

In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispiel das Koschermachen von Fleisch. Der Leser erhält so einen Einblick in die gesamte israelitische Küche.

Die Israelische Küche umfasst lokale Gerichte sowie Gerichte des Landes durch jüdische Einwanderer. Das meiste israelische Essen ist koscher und in Übereinstimmung mit der Halacha zubereitet. Da die Meisten der Einwohner Israels entweder jüdisch oder muslimisch sind, wird Schweinefleisch sehr selten oder gar nicht konsumiert. Die Israelische Küche ist ein Gemisch aus mehreren jüdischen Traditionen. Die jüdischen Speisevorschriften basieren auf...

In diesem Kochbuch stellt Therese Lederer Rezepte der traditionellen israelitischen Küche vor, die vor allem für die große Vielfalt von Gewürzen bekannt ist. Lederer gibt \"Gründliche Anweisungen ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen, vorzüglich die Originalgerichte der israelitischen Küche auf schmackhafte und wohlfeile Art nach den Ritualgesetzen zu bereiten\".Die Autorin stellt darüber hinaus die jüdischen Speisegesetze vor, wie zum Beispie...

Dieses aus dem Jahre 1876 stammende Buch, das seinerzeit in Budapest verlegt wurde, ist auch heute noch eine Fundgrube für an Kochkunst interessierte Menschen.