SOUS VIDE LEICHT GEMACHT 50 EINFACHE REZEPTE
Lisa Schreiber
55% Rabatt für Buchhandlungen! Ihr Kunde wird nie aufhören, dieses erstaunliche BOOK zu benutzen!Sous Vide (französisch), auch als Langzeitkochen bei niedrigen Temperaturen bekannt, ist eine Kochmethode, bei der Lebensmittel in einen Plastikbeutel oder ein Glas gegeben und länger als gewöhnlich (normalerweise 1 bis 7 Stunden) in einem Wasserbad gekocht werden in einigen Fällen bis zu 72 oder mehr Stunden) bei einer genau geregelten Temperatur....
