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This book represents a unique view of Tuscany. It does not dwell on the region's famous products, its eventful and colorful history, the extravagant art works on breath-taking landscape. What it doe s seek to do is to connect these and other traits in order to understand what is derived from them today, namely a style of life.

Caro lettore, questo questo breve volume vuole abbracciare non la storia fiorentina, altrimenti ben nota, ma tracciare i capisaldi dell'indole del popolo fiorentini negli oltre mille anni della sua storia. Popolo fatto di nobili, di piccola borghesia, di plebe, civiltà senza il peso e il vanto industriale, ma piuttosto con l'eterno dialogo fra tanta arte e le mani di milioni di artigiani che qui fecero e fanno. Molte le cose omesse, ma suffici...

Toscana, baricentro anche gastronomico dell'Italia, fra aceto e limone, fra burro nordico e olio meridionale, fra pastasciutta e minestra. Il tutto innaffiato da vini di prestigiosa qualità. L'Artusi, al quale il libro è dedicato, raccolse per la prima volta in un'unica cucina nazionale le varie tradizioni culinarie regionali, in nome dell'igiene e del risparmio. Oggi, finalmente, rinascono le civiltà gastronomiche locali e fra queste la Tosca...

Pier Francesco Listri guides the reader through a Fiesole known for its antique and Renaissance beauty, its intellectual and civic traditions, and even its nurturing of contemporary avant-gardism. Photographs help trace Fiesole's three-thousand-year history, often ill linked with Florence as the city struggles to define itself on its own terms. Italian and English text.

Fiesole rappresenta molte cose. Nel suo insieme è città conosciuta in tutto il mondo, centro che racchiude eccezionali bellezze artistiche e testimonianze uniche del mondo antico, descritto da viaggiatori e caro a intellettuali di diverse epoche storiche. Pier Francesco Listri, fiesolano da molti anni, studioso e conoscitore degli anfratti più nascosti della città, offre numerose opportunità per entrare in un patrimonio straordinario: il compl...