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Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebten Sauerteig- und Mischbroten auch knusprige Wasserweck, ein würziges Apfelweinbrot, klassische Mohnzöpfe, ein unwiderstehliches Sonntagsbrot. Und dazu eine schnelle Konfitüre aus Frauensteiner Kirschen, Aufstriche mit Forellen aus dem Wispertal, aus Kronberger Kastanien sowie zahlreiche neue Reze...

Backen ist die schönste Nebensache der Welt und am Ende sind alle glücklich: Ob fruchtige Sahnetorten, knusprige Nussecken, französische Naschereien oder Muffins, aus dem Ofen kommen immer wieder köstliche Überraschungen. Das Backen-Quiz will daher nicht nur Wissen erfragen, sondern auch ermutigen, selbst zu rühren und zu kneten was der Teig hergibt. Profis wissen natürlich, was eine Hochzeitstorte Pièce montée nougatine ist, aber gibt es viel...

Der Regionalpark RheinMain mit seinen vielfältigen Naturräumen und Landschaftsformen, mit seinem weitverzweigten Wege- und Routennetz und seiner 190 Kilometer langen Rundroute lädt zu Erholung und Erlebnis ein. Rekonstruktionen historischer Anlagen und Renaturierungen, Naturdenkmäler und Kunstwerke säumen die Wege, die zu Sehenswürdigkeiten aus Geschichte und Gegenwart führen. Bauernhöfe und Gasthäuser laden zum Genuss ein, Veranstaltungen bie...

Die kleinste Metropole der Welt bietet wie keine andere die Möglichkeit, zu Fuß alle wichtigen und schönen Orte zu entdecken. Ob romantische Parks, geschäftige Einkaufsstraßen oder faszinierende Architektur - Frankfurt hat viele Seiten. In dieser aktualisierten und erweiterten 8. Auflage spazieren (oder wandern) die Autoren nun unter anderem auch durch die neue Altstadt und den bemerkenswerten Frankfurter Stadtteil Höchst.

Bei gemütlichem Tempo die Romantik der Eisenbahn aus längst vergangenen Tagen genießen - nach diesem Erlebnis suchen viele Menschen. Museumsbahnen bieten alles, was sich Eisenbahnfreunde wünschen: von der Lokführerausbildung bis zum Kindergeburtstag. Dieses Buch stellt mehr als 300 Museumsbahnen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, Polen, Tschechien und den Benelux-Ländern vor. Darüber hinaus erhält der Leser nützliche Informationen wi...

Die Eisenbahn im sogenannten Wilden Westen zählt zu den großen Faszinationsthemen der Geschichte des weltweiten Schienenverkehrs. Das überrascht nicht, denn bei der Besiedelung des Westens der USA spielte die Eisenbahn eine wichtige Rolle. Ohne die eisernen Schienenwege wären die Siedler wahrscheinlich nicht so schnell in dem riesigen Gebiet vorgedrungen. Das neue Buch von Kristiane Müller-Urban und Eberhard Urban beschreibt die Geschichte der...

Das weitverzweigte Wege- und Routennetz des Regionalparks RheinMain lädt zu Erholung und Erlebnis ein. Mit den aufgeführten Touren können Sie die Vielfalt des Regionalparks erkunden - oder auch die 190 km lange Rundroute bezwingen. Rekonstruktionen historischer Anlagen, Renaturierungen, Naturdenkmäler und Kunstwerke säumen die Wege, die zu Sehenswürdigkeiten aus Geschichte und Gegenwart führen. Bauernhöfe und Gasthäuser laden zum Verweilen u...

Die kleinste Metropole der Welt bietet wie keine andere die Möglichkeit, zu Fuß alle wichtigen und schönen Orte zu entdecken. Ob romantische Parks, geschäftige Einkaufsstraßen oder faszinierende Architektur - Frankfurt hat viele Seiten. In diesem Evergreen (7. Auflage) führen die Autoren gekonnt durch das Großstadtlabyrinth.

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Lebkuchen und Christkindlesmarkt.Besucher wie alteingesessene Nürnberger entdecken mit diesem praktischen Führer die Stadt. Zunächst geht es von einem Torturm zum anderen, rund um die Altstadt. Bei einem Spaziergang ins Mittelalter steht die Kaiserburg im Zentrum. Und auf den Spuren von Albrecht Dürer finden Begegnungen auch mit anderen Künstlern statt. Verschiedene Wege führen in die grüne Natur der Stadt. Nicht nur für Eisenbahnfreunde inter...