Construyendo soberanía alimentaria desde los territorios ...
Martinez, Gerardo Roberto![Construyendo soberanía alimentaria desde los territorios locales](https://support.digitalhusky.com/media/annotations/sorted/224/22499449/CHSBZCOP0322499449.jpg)
La existencia de mercados campesinos se desarrolla desde tiempos inmemoriales, esta forma de intercambio ha sido tradicional de los pueblos que desarrollaban una cultura productiva vinculada a la agricultura y la ganadería. En Argentina, desde la época colonial y más atrás en el tiempo, se han desarrollado ferias de intercambio, propiciando la consolidación de una identidad colectiva que no es solo local, sino que forma parte de una identidad ...