Kochen & Backen im Mittelalter - Band 2
Meyer, Thomas Kochen & Backen im Mittelalter - Band 2:
Zauberhafte orientalische Rezepte vom osmanischen Sultan bis zu den Kalifen von Bagdad
Unsere Reise geht dieses Mal in die Küchen des mittelalterlichen Orients. Wir lernen die leckersten Speisen aus Tausendundeiner Nacht kennen und natürlich auch zuzubereiten.
Speisen und Getränke des rustikalen Kreuzritterlebens und der höfische Pracht der Sultane und Kalifen - egal ob Ritter, Sarazene oder Haremsda...