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Vuoi scoprire perchè la Dieta Chetogenica è il regime più sano ed efficace per dimagrire? La dieta chetogenica è una tecnica di dieta moderna su basi scientifiche e di efficacia provata e dimostrata. Di cosa si tratta? Serve un po' di teoria. La dieta chetogenica priva l'organismo del glucosio, un elemento particolare che il tuo corpo è in grado di produrre al suo interno. La produzione fisiologica del glucosio brucia una gran quantità di gr...

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La cottura a bassa temperatura è il segreto degli Chef Stellati. Con questa tecnica gli alimenti vengono cotti in modo uniforme, questo permette di ottenere carni più morbide e cibi più gustosi. Infine, il cibo non si lascia andare e non perde liquidi e principi nutritivi. In questo volume, Giulia Milani ti illustrerà le tecniche segrete per una cottura a bassa temperatura di qualità. Tecniche che erano tenute segrete dai più grandi chef, e...

Scopri i sapori della cucina giapponese, direttamente a casa tua.Giulia Milani ti guiderà nella realizzazione delle più famose ricette di questa fantastica cultura, unica al mondo. In questo libro scoprirai tutti i segreti e le tecniche dei migliori chef giapponesi per realizzare deliziose portate: antipasti, primi, secondi piatti e deliziosi dolci per sorprendere i tuoi ospiti.

Scopri i sapori della cucina cinese, direttamente a casa tua. Giulia Milani ti guiderà nella realizzazione delle più famose ricette di questa fantastica cultura, unica al mondo. In questo libro scoprirai tutti i segreti e le tecniche dei migliori chef cinesi per realizzare deliziose portate: antipasti, primi, secondi piatti e deliziosi dolci per sorprendere i tuoi ospiti.