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En los últimos años, la feijoa (Acca sellowiana, Berg) se ha posicionado como un fruto importante en la fruticultura colombiana. Debido a la aceptación de este fruto en mercados europeos, se realizo el estudio de las características físico químicas de dos clones desarrollados en Colombia con miras a ser exportados. En los cuatro capítulos del libro se registra información propia de la especie, así como los resultados de la investigación desarr...

Las betalaínas son pigmentos de origen natural que se usan como colorantes para alimentos y cosméticos. El betabel es una de las fuentes más usadas para obtenerlas, otra fuente alternativa es la pulpa y cáscara de la tuna. En esta obra se describe el proceso de extracción y caracterización de las betalaínas de tres variedades de tuna y se explora su potencial para usarse como dosímetro para radiación gamma. Una vez hecha la extracción de las b...

POWERFULL... COMPELLING... INSPIRATIONAL... These words come to mind after becoming immersed in this true story of Hector Rodriguez whose Mother left when he was only nine months old. His Father turned to alcohol to escape the responsibilities of raising seven children by himself in New York City. By the age of ten, his gang had become his family and by fourteen he was already a street hardened criminal. In a desperate attempt to get him off t...

POWERFULL... COMPELLING... INSPIRATIONAL... These words come to mind after becoming immersed in this true story of Hector Rodriguez whose Mother left when he was only nine months old. His Father turned to alcohol to escape the responsibilities of raising seven children by himself in New York City. By the age of ten, his gang had become his family and by fourteen he was already a street hardened criminal. In a desperate attempt to get him ...

Estudio científico de dinámica espacial, concebida así mediante el análisis geográfico del espacio como totalidad integrada a un proceso sociocultural determinado, producto de la acción del hombre sobre un medio geográfico. Implica una metodología conforme con los métodos y principios de la geografía y sus ciencias auxiliares, en búsqueda de la comprensión y la realidad presente. Se apoya en una modalidad campo y tiene como propósito revisar e...

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This book discusses capital separation processes of industrial interest and explores the potential for substantial improvement offered by a promising class of substances: ionic liquids. These low melting point salts, with their unique characteristics, have been gaining relevance in the field of separation through a variety of approaches. The chapters are structured from an application perspective, and cover the utilisation of ionic liquids in ...

El presupuesto del estado asignado a la Educación Superior en Cuba es representativo dentro de la estructura del gasto público de la nación, por lo que su uso eficiente y eficaz constituye una necesidad para el logro de los objetivos institucionales. A tenor de lo planteado, se han emitido regulaciones por el Ministerio de Finanzas y Precios que obligan a los administradores de diferentes niveles presupuestarios a una visión anticipada en la e...

El contexto marítimo de los países del Corredor Marino de Conservación del Pacifico Este Tropical, constituye un territorio marítimo complejo, diverso y de gran importancia, para el desarrollo sostenible y la preservación ambiental, respecto a los actores que interactúan a nivel gubernamental y no gubernamental, y su relación con los referentes normativos que promueven y regulan el uso de los espacios oceánicos en forma segura y limpia, tenien...

In education, we know that one of the key variables that impacts instruction is the relationship between students and teachers. This book, however, looks at the relationship that exists between students and their parents and between the parents and the school. Dr. Rodríguez researched nine families to discover how they relate to their children and how the parents pass along their own educational values to their sons and daughters. Three groups...