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In recent years, on the heels of high profile revelations about nutrition gatekeepers and new technologies that are capable of measuring how foods are metabolized in the body, Dr. Cate has been shouting something new from the rooftops. If you are looking for the most powerful driver of the obesity and nearly all disease epidemics afflicting both young and old, you need look no further than the vegetable oils listed as main ingredients on the p...

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Die Ärztin und Biochemikerin Catherine Shanahan war früher Spitzenläuferin. Als sie immer wieder Verletzungen erlitt, beschloss sie, sich selbst auf die Suche nach Heilung zu begeben. Sie erforschte Ernährungsformen aus aller Welt, mit denen Menschen erwiesenermaßen länger und gesünder leben - wie die mediterrane Kost, die Ernährung auf der Inselgruppe Okinawa und in anderen sogenannten Blauen Zonen - und sie erkannte vier traditionelle Ernähr...

A self-published phenomenon examining the habits that kept our ancestors disease-free - now with a prescriptive plan for "The Human Diet" to help us all live long, vital, healthy lives.

One of the Best Health and Wellness Books of 2017 - Sports Illustrated A self-published phenomenon examining the habits that kept our ancestors disease-free-now with a prescriptive plan for "The Human Diet" to help us all live long, vital, healthy lives.Physician and biochemist Cate Shanahan, M.D. examined diets around the world known to help people live longer, healthier lives-diets like the Mediterranean, Okinawa, and "Blue Zone"-and identif...