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Wo besser als im "gerippten Apfelweinglas" finden wir Ökologie, Ökonomie, Kultur, Genuss, Geschichte und Emotion - eben all das, was unsere Region so interessant und liebenswert macht? Vom Pflanzen eines Apfelbäumchens über das Keltern des ersten eigenen Schoppens bis zum Apfelweingenuss in geselliger Runde beschreibt der Apfelweinexperte Jörg Stier die Werdung des "Stöffchens". Ein unterhaltsames Arbeits- und Lesebuch für Selbstkelterer und A...

Unsere Hessen-Apfel-Wein-Fibel ermöglicht Einblick in gelebte Alltags- und Genusskultur. Die Lektüre für alle, deren Lebensziel es ist, "Echter Hesse" zu werden. Ein Weg voller Abenteuer. Mit den Worten von Matthias Beltz: Hesse zu sein, heißt gefährlich leben zu wollen zu müssen ... "Our , Hessen's Apfelwein Primer' provides insight into a living culture of the ordinary and of enjoyment. These stories are for all those whose aim in life is t...

Die Geschichte des Apfelweins: unterhaltsam und fundiert erzählt vom hessischen "Apfelweinpapst" Jörg Stier. "Mit diesem Buch werden selbst eingeplackte Bierkonsumenten zum Stöffchetrinken animiert werden" (Hanauer Anzeiger). llustrationen von Joerg Eyfferth