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Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus: Bio- und reg...

Straub, Eva-Maria
Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus: Bio- und regionale Produkte als Erfolgsfaktor für Leistungsträger im Tourismus
Masterarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 2, 2, Hochschule München, Sprache: Deutsch, Abstract: Gegenstand der vorliegenden Masterarbeit ist die Untersuchung, ob Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit sowohl bei den Leistungsträgern als auch bei den Urlaubern/Gästen eine Rolle spielen und wenn ja, welche Rolle diese spielen. Im theoretischen Teil der Arbeit werden die Begriffe Bio, Regionalität, Nachhaltigkeit, ...

CHF 63.00

Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus: Bio- und reg...

Straub, Eva-Maria
Die Herkunft von Lebensmitteln im Tourismus: Bio- und regionale Produkte als Erfolgsfaktor für Leistungsträger im Tourismus
Bio boomt! Vor allem die Häufung von Lebensmittelskandalen bei konventionellen Lebensmitteln veranlasst immer mehr Verbraucher zum Kauf von Bio-Produkten. Diese sind durch die immer stärker wachsende Nachfrage inzwischen überall erhältlich, wobei sie größtenteils aus dem Ausland importiert werden. Bio-Produkte sind heute im normalen Supermarkt, Discounter oder sogar an besser sortierten Tankstellen zu finden. Dies führt jedoch dazu, dass Bio-P...

CHF 65.00

Tourismus im Web 2.0

Straub, Eva-Maria
Tourismus im Web 2.0
Reisen werden immer mehr zum Statussymbol und so ist es kaum verwunderlich, dass der Tourismus heute einer der bedeutendsten globalen Wachstumsmotoren ist. Mit dem Wachstum entstehen aber auch immer wieder neue Herausforderungen. Während sich Urlauber früher primär im Reisebüro über Angebote und Ziele erkundigten, überwiegt heute das Internet. Bei der Internetnutzung geht es aktuell jedoch weniger um das reine Abfragen von Informationen, sonde...

CHF 66.00