Proteinazy soma ewropejskogo Silurus glanis L
Ulitina, Nina
Proteoliticheskie fermenty shiroko ispol'zuütsq w razlichnyh oblastqh promyshlennosti, sel'skom hozqjstwe, medicine i molekulqrnoj biotehnologii. Po- prezhnemu ostaetsq aktual'nym poisk nowyh proteinaz, obladaüschih wysokoj aktiwnost'ü i razlichnoj specifichnost'ü. Ispol'zuq metody ochistki (wysaliwanie, gel'-hromatoshrafiü, ionoobmennuü hromatografiü) iz slizistoj obolochki zheludka soma ewropejskogo Silurus glanis L. byli wydeleny tri izofor...