A Arte das Tartas
Vázquez, Carlos A Arte das Tartas: Un Mundo de Sabores e Texturas", escrito polo experto pasteleiro Carlos Vázquez, é unha ollada profunda ao encanto e pracer da confección de tartas. Este libro, que busca inspirar a todo o que o lea, destaca a importancia de ter as súas propias creacións no forno.
Carlos Vázquez, coa súa paixón pola pastelería, conduce aos lectores polo fascinante mundo da repostería de tartas, ensinando os segredos para conseguir texturas...