mixtipp: Landfrauengerichte
Weigelt, Eva
Die Landfrauen wissen, welche Produkte zu welcher Jahreszeit Saison haben. Sie besitzen einen reichen Schatz an traditionellen Rezepten. In der heutigen Zeit ist dieses Wissen immer mehr verloren gegangen, dabei ist doch nichts einfacher und umweltschonender, als heimische Produkte nach Saison einzukaufen.
Die Landfrauenküche bringt uns unsere Heimat mit über 40 Rezepten wieder ein Stückchen näher. Dabei vereint sie Tradition und Moderne, denn...