Das große Buch vom BROT BACKEN
Wild, Corinna / Rettinger, Sabine![Das große Buch vom BROT BACKEN](https://support.digitalhusky.com/media/annotations/sorted/336/33678351/CHSBZCOP0333678351.jpg)
Nichts duftet verführerischer als frischgebackenes Brot oder Brötchen und das sogar noch selbst gemacht. Im Vorspann dieses Buches finden Sie alle wichtigen Informationen rund ums Thema Backen. Sie erhalten eine Einführung in die verschiedenen Getreide- und Mehlsorten, Backtriebmittel, Sauerteig, Gärkörbchen und vieles mehr. Auch die Anfänger unter den Brotbäckern erhalten Schritt-für-Schritt alles erklärt. Die einfachen und gelingsicheren Rez...